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RAUMLAND Cuvée Katharina 2018

Raumland

Alcohol:12
Azúcar Residual:1.3
Acidez:7
Variedades:Pinot Blanc - Meunier - Pinot Noir
Origen:Alemania - Rheinhessen

SUELO 

Suelo de caliza marina. 

VINIFICACIÓN 

Fermentación natural espontánea, levaduras autóctonas en inoxidable. 

CRIANZA 

Crianza con sus lías de 44 meses en botella. 

PROPIEDADES 

Alcohol: 12%; Azúcar residual 1,3 gr/l. ; Acidez 7 g/l.  

TIPOLOGÍA 

Finos aromas de manzana y grosellas rojas, además de una sutil nota de levadura y brioche.  Como Brut Nature, esta cuvée es muy purista, tensa y elegante y también tiene una cremosidad  ligera y una textura fresca. 


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